Сбалансированный вкус с нотами жареных орехов, шоколада и карамели

  • Рейтинг:
  • Модель:
    Бразилия Серрадо
  • Доступно:
    100 шт.
  • Вес:
    100.00 г
  • Кислотность:
  • Плотность:
  • Уровень кислотности:
    Высокий
  • Уровень плотности:
    Средний
Вес Цена Доступно Количество
100 гр. 250 р. 30 шт.
250 гр. 480 р. 20 шт.
500 гр. 900 р. 10 шт.
1000 гр. 1 750 р. 40 шт.

Есть в наличии

Серрадо — один из трех основных кофепроизводящих регионов Бразилии наряду с Суль-де-Минас и Можиана. Этот кофе, обжаренный специально для эспрессо, является отличной альтернативой второму нашему сорту из коммерческого сегмента Бразилии — Можиане. Отличается еще более сбалансированным вкусом без лишней кислотности, а также чуть более доступной ценой.


Сбалансированный вкус с нотами жареных орехов, шоколада и карамели.


Рекомендации по приготовлению эспрессо:

Мы рекомендуем готовить этот кофе при следующих настройках оборудования (настройки для двойного эспрессо):

Температура воды: 92 — 93°С

Количество кофе: 18 г

Вес эспрессо: 36 г

Время экстракции: 25 секунд

Пока не было вопросов.

Степени обжарки кофе
Степени обжарки кофе
Light City Roast или «скандинавская» обжаркаЛегкая «скандинавская» обжарка отличается светло-коричневым цветом зерен. При таком режиме обжарки начинается процесс карамелизации. Слабая обжарка позволяет полностью проявиться тонкому вкусу и аромату. Зе..
Как выбрать кофе
Как выбрать кофе
Как правильно выбирать кофе: советы для новичков и гурмановКофе любят все. А те, кто не любит, зачастую просто не пробовали хороший, настоящий напиток. Ведь невозможно сравнивать растворимый порошок из пакетика с натуральным ароматным кофе.Не случайн..